صـيـــدلــ أل زين ـيــــهه ..

هل تشرب الماء اذا أكلت الفلفل الحار؟؟؟؟

هل المعلومه صحيحه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اذا حدث وتعرضت للهيب الفلفل الحارفعليك
أن تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائيه والماء لايتفاعل مع هذه الماده لكن الحليب أو الآيس كريم يتفاعلون
معها.... لذا لاتشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحاربالاضافة الى ذلك فأن الحليب يحتوي
على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمريء من التقرح والالتهاب...........

الطماطم
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية
2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة
3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة
4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج
5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم ...
6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة
7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )
8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط
9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم
10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير

فوائد البصل :


1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية
2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء
3ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم
4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية
5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية
6ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي
7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد
8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول
9ـ يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة
10ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي

فوائد القرنبيط :


1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم
2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم
3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع
5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم
8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان

فوائد الثوم :


1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل الفسفور والكالسيوم
2ـ يعمل كمضاد حيوي في مواجهة المرض
3ـ يكافح أمراض القلب ويخفّض الضغط المرتفع
4ـ يعزّز جهاز المناعة في الجسم
5ـ يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدّم
6ـ يساعد في علاج أمراض الروماتيزم
7ـ يساعد في علاج آفات البشرة مثل الدمامل والجروح
8ـ يقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسّي
9ـ فاتح للشّهية ويكافح التُخمة
10ـ طارد للديدان التي تستوطن في أمعاء الإنسان

فوائد الخس :


1ـ غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل
2ـ غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء
3ـ يعمل كمهدّي ومسكّن للألم
4ـ يقاوم العطش والسُعال الجاف
5ـ مدّر للبول ويهدّي الأعصاب
6ـ يقي الجسم من سرطان القولون
7ـ غنيّ بالفيتامينات وخاصة فيتامين(a ) وفيتامين( س ) المضاد للأكسدة
8ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال وخاصة أمراض الصدر

فوائد الملوخية:


1ـ تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم 0
2ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 0
3ـ تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج ) 0
4ـ غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك 0
5ـ تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية 0
6ـ تحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات 0
7ـ زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة 0
8ـ يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة

فوائد الملفوف :


1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) 0
2ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور 0
3ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية 0
4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام 0
5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر 0
6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم 0
7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم 0
8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم 0
9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم 0
10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل 0

فوائد الفول :


1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 0
2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم 0
3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم 0
4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم 0
5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس 0
6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم 0
7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة 0
8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم 0
9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول 0
10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة 0

فوائد القمح:


1ـ يعتبر من أهّم الحبوب المفيدة لصحّة الإنسان 0
2ـ غنّي جدا بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين(ب) المرّكب 0
3ـ يحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد , الفسفور , السليكون , واليود 0
4ـ يقّوي الجهاز العصبي ويمنح الجسم القوّة والنشاط 0
5ـ يساعد في بناء العظام ويقوي الأسنان 0
6ـ يساهم في تقوية الشعر ويزيده لمعانا 0
7ـ يساعد في عمل الغدّة الدرقيّة 0
8ـ يساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة 0
9ـ دقيق القمح يستخدم كعلاج لأمراض الجلد المختلفة 0
10ـ للاستفادة من جميع هذه الفوائد يجب تناول (الخبز الأسمر) الناتج من طحن حبوب القمح كاملة

فوائد العدس:


1ـ يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم 0
2ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب 0
3ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد , الفسفور , والكالسيوم 0
4ـ يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي 0
5ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان 0
6ـ يساعد في تقوية الدّم 0
7ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك 0
8ـ يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان 0

ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻋﻼﺝ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻟﻠﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ ﻭ ﺍﻟﺴﺮﻃʋ

ﺳﺒﺤﺎﻥ ﺍﻟﻠﻪ ﺧﻠﻖ ﻟﻜﻞ ﺩﺍﺀ ﺩﻭﺍﺀ ﺧﻠّﻮﻧﺎ ﻧﺸﻮﻑ ﻓﻮﺍﺋﺪ
ﻛﺮﻛﻢ ﺍﻟﻤﻌﺠﺰﺓ
ﻳﻌﺮﻑ ﺍﻟﺠﺬﻣﻮﺭ ﺍﻷﺻﻔﺮ ﺍﻟﻤﺎﺋﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ،
ﺃﻭ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ، ﺑﺄﻧﻪ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﻠﻜﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﺃﺭﻫﻘﻪ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ
ﺑﺤﺜﺎً ﻭﺗﻨﻘﻴﺒﺎً، ﻭﻟﻢ ﻳﺴﺒﻖ ﺃﻥ ﺧﻀﻊ ﺃﻱ ﻧﺒﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ
ﻟﻤﺜﻞ ﺗﻠﻚ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﻜﺜﻴﻔﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ.
ﺑﺪﺃ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﻳﺜﻴﺮ ﺩﻫﺸﺔ ﺍﻟﻐﺮﺑﻴﻴﻦ ﻟﻜﺜﺮﺓ ﻓﻀﺎﺋﻠﻪ ﺍﻟﺘﻲ
ﻛﺸﻔﺖ ﻋﻨﻬﺎ ﻣﺨﺘﺒﺮﺍﺕ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ، ﻭﻟﻜﻦ ﺍﻟﻐﺮﺏ ﺍﺫﺍ
ﺍﺳﺘﺨﺪﻣﻪ ﺣﺪﻳﺜﺎً، ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺸﻌﻮﺏ ﺍﻵﺳﻴﻮﻳﺔ ﻋﺮﻓﺖ ﻓﻮﺍﺋﺪﻩ
ﻣﻨﺬ ﺁﻻﻑ ﺍﻟﺴﻨﻴﻦ، ﺣﻴﺚ ﻳﻜﺜﺮ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ
ﻭﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﺑﺼﻔﺘﻪ ﻣﺎﺩﺓ ﻣﻠﻮﻧﺔ ﺗﻀﻔﻲ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ
ﺍﻟﻤﺬﺍﻕ ﺍﻟﻄﻴﺐ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ.
ﻭﻳﻌﺮﻑ ﺃﻧﻪ ﻳﻮﺿﻊ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺮﺩﻝ ﻭﺍﻟﻜﺎﺭﻱ ﻟﻴﻌﻄﻴﻬﻤﺎ ﺫﺍﻙ
ﺍﻟﻤﺬﺍﻕ ﺍﻟﺠﻴﺪ ﻓﻀﻼً ﻋﻦ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻷﺻﻔﺮ ﺍﻟﻤﺎﺋﻞ ﺇﻟﻰ
ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ.
ﻭﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻪ ﺍﻟﻬﻨﻮﺩ ﺣﺘﻰ ﺍﻵﻥ ﻓﻲ ﺃﻋﻴﺎﺩﻫﻢ، ﻭﻫﻮ ﻳﻠﻮﻥ
ﻛﻞ ﺷﻲﺀ ﻳﻠﻤﺴﻪ، ﻭﻗﺪ ﺍﻛﺘﺸﻒ ﺍﻟﺮﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﺸﻬﻴﺮ ﻣﺎﺭﻛﻮ
ﺑﻮﻟﻮ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻡ ،1280 ﻭﻟﻜﻦ ﺑﺎﻟﻄﺒﻊ ﺳﺒﻘﺘﻪ
ﺷﻌﻮﺏ ﺁﺳﻴﺎ ﺍﻟﺘﻲ ﻋﺮﻓﺖ ﺛﻘﺎﻓﺎﺗﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﺧﺘﻼﻑ ﺃﻟﻮﺍﻧﻬﺎ
ﺃﻥ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻣﺎﺩﺓ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺍﺩ ﻋﻼﺟﻴﺔ ﻋﺠﻴﺒﺔ.
ﻓﻔﻲ ﺍﻟﻄﺐ ﺍﻟﺸﻌﺒﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻓﻲ
ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺃﺷﻜﺎﻝ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻭﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻢ ﻣﺜﻞ
ﺍﻟﺘﻘﻠﺼﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺼﺎﺣﺐ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺸﻬﺮﻳﺔ، ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ
ﺍﻟﻜﺒﺪ، ﻭﺣﺼﻮﺍﺕ ﺍﻟﻤﺮﺍﺭﺓ ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ.
ﻭﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻪ ﻃﺐ ﺍﻷﻳﻮﺭﻓﻴﺪﻳﺎ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﻌﻼﺝ ﺃﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻭﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ
ﻋﻨﺪ ﻣﺮﺿﻰ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ. ﻭﺗﺸﻤﻞ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮﺓ
ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ ﻭﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻭﻣﻀﺎﺩ ﻟﻸﻭﺭﺍﻡ
ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ.ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺰﻳﺰ ﺻﺤﺔ
ﺷﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﻳﺤﻮﻝ ﺩﻭﻥ ﺍﻧﺘﺸﺎﺭ ﺗﺼﻠﺐ
ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ.ﻭﻻ ﻳﻌﺘﻘﺪ ﺑﺄﻥ ﻟﻪ ﺃﻋﺮﺍﺿﺎً ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ ﺗﺬﻛﺮ، ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﻋﻘﺎﻗﻴﺮ ﻃﺒﻴﺔ
ﻣﺜﻞ ﺍﻷﻗﺮﺍﺹ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﻊ ﺗﺠﻠﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ،
ﻳﻨﺒﻐﻲ ﺃﻥ ﻳﺮﺍﺟﻌﻮﺍ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ ﻗﺒﻞ ﺃﻥ ﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻮﺍ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ.
ﻭﺗﺸﻴﺮ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻣﻔﻴﺪ ﻓﻲ
ﻋﻼﺝ ﺑﻌﺾ ﺣﺎﻻﺕ ﺍﻹﺳﻬﺎﻝ ﺍﻟﻤﺰﻣﻦ ﻭﻳﻌﺎﻟﺞ ﺍﻟﺪﻳﺪﺍﻥ
ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺔ ﻭﻟﻪ ﻓﺎﻋﻠﻴﺔ ﻣﺆﻛﺪﺓ ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﻭﻧﺰﻻﺕ
ﺍﻟﺒﺮﺩ ﻭﺍﺣﺘﻘﺎﻥ ﺍﻟﺤﻠﻖ ﻭﺍﻟﻠﻮﺯﺗﻴﻦ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ
ﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺮﺑﻮ ﺍﻟﺸﻌﺒﻲ. ﻭﻟﻪ ﺩﻭﺭ ﺃﻳﻀﺎً ﻓﻲ ﺍﻹﺳﺮﺍﻉ
ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﺌﺎﻡ ﺍﻟﺠﺮﻭﺡ، ﻟﻤﺎ ﻟﻪ ﻣﻦ ﺧﻮﺍﺹ ﻣﻀﺎﺩﺓ
ﻟﻼﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻭﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﺑﻜﻔﺎﺀﺓ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺣﺎﻻﺕ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ.
ﺣﻴﺚ ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ ﺗﺤﻔﻴﺰ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ
ﻣﻨﺸﻂ ﻟﻠﻤﻨﺎﻋﺔ ﻭﺍﻟﻘﻮﺓ ﺍﻟﺬﻫﻨﻴﺔ ﻭﻟﻪ ﺧﻮﺍﺹ ﻣﻀﺎﺩﺓ
ﻟﻠﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ، ﻭﻣﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺤﻤﻰ ﻭﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺩﺭﺟﺎﺕ
ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺣﻴﺚ ﻳﻮﺻﻒ ﺑﺄﻧﻪ ﻳﻨﻈﻢ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻓﻲ
ﺍﻟﺠﺴﻢ.ﻭﺗﺤﺪﺙ ﺑﺤﺚ ﺧﺎﺹ ﺑﺎﻷﻭﺑﺌﺔ، ﺃﺟﺮﻱ ﻓﻲ ﺍﻟﻬﻨﺪ،
ﻋﻦ ﺃﻫﻤﻴﺔ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ، ﻛﻌﺎﻣﻞ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺃﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ
ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺍﻟﻬﻨﺪﻱ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻱ، ﻭﺃﻫﻤﻴﺘﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ
ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ.
ﻭﺍﻛﺘﺸﻒ ﻣﻌﻬﺪ ﺃﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻘﻮﻣﻲ ﺍﻟﻬﻨﺪﻱ ﺃﻥ
ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻹﺻﺎﺑﺎﺕ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺎ
ﻭﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺒﺎﻃﻨﻴﺔ ﻭﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺮﺋﺔ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻬﻨﻮﺩ ﻫﻲ
ﺍﻷﻗﻞ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﺴﻜﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ.ﻭﻟﻜﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﻛﺸﻔﺖ
ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ﻭﺑﺎﻷﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺷﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻱ
ﺗﺰﺍﻳﺪﺕ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﻣﺜﻴﺮﺓ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻬﻨﻮﺩ ﺍﻟﻤﻬﺎﺟﺮﻳﻦ ﺇﻟﻰ
ﺍﻟﻐﺮﺏ. ﻭﺗﺒﻴﻦ ﺃﻥ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺃﺣﺪ ﺍﻟﻌﻮﺍﻣﻞ
ﺍﻟﻤﻬﻤﺔ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻟﺔ ﻋﻦ ﺫﻟﻚ.
ﻧﺼﺎﺋﺢ ﺣﻮﻝ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ
ﻳﻌﺪ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺮﺋﻴﺴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ
ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻬﻨﺪﻳﺔ، ﻭﻟﻜﻦ ﺍﻟﻐﺮﺑﻴﻴﻦ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺠﻬﻠﻮﻥ ﻓﻮﺍﺋﺪ
ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺑﺪﺃﻭﺍ ﺣﺪﻳﺜﺎً ﻓﻲ
ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻨﺘﻤﻲ ﻟﻔﺼﻴﻠﺔ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ. ﻛﻤﺎ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻋﻠﻰ %95 ﻣﻦ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﻜﻮﺭﻛﻮﻣﻴﻦ
ﺍﻟﺘﻲ ﻟﻬﺎ ﻛﻞ ﺍﻟﺨﻮﺍﺹ ﺍﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻭ%5 ﺯﻳﻮﺗﺎً ﻭﺳﻜﺮﻳﺎﺕ
ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ، ﻭﻣﻌﺎﺩﻥ ﻣﻬﻤﺔ ﻭﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﺑﻪ ﺃﻱ ﺁﺛﺎﺭ ﻟﻤﻌﺎﺩﻥ
ﺛﻘﻴﻠﺔ.
ﻭﺗﺎﻟﻴﺎ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺳﺎﻟﻴﺐ ﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
ﺍﻟﻔﺮﻳﺪﺓ:
ﺃﺿﻴﻔﻲ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎﻱ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺤﺴﺎﺀ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺣﺴﺎﺀ ﺍﻟﻌﺪﺱ. ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﻣﺰﺝ
ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻣﻊ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺤﺮﻳﻒ ﺍﻷﺣﻤﺮ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺃﻭﺭﺍﻕ
ﺍﻟﺮﻳﺤﺎﻥ ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ. ﻭﺇﺫﺍ ﺷﻌﺮﺕ ﺑﺄﻥ
ﺍﻟﺤﺴﺎﺀ ﺃﺻﺒﺢ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﺮﺍﺭﺓ ﺟﺮﺑﻲ ﻭﺿﻊ ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﻘﻴﻘﺐ.
ﻭﻳﻤﻜﻦ ﻭﺿﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻋﻠﻰ ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﺃﻭ ﻭﺿﻊ ﻧﺤﻮ 100 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ
ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺴﺤﻮﻕ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻣﻊ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻟﻴﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ
ﺣﻤﺎﻳﺔ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﺍﻟﺼﻔﺮﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻵﺛﺎﺭ ﺍﻟﺠﺎﻧﺒﻴﺔ ﻟﺤﺒﻮﺏ
ﻣﻨﻊ ﺍﻟﺤﻤﻞ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻄﻮﻳﻞ. ﻭﺃﻛﺪ ﺃﺣﺪ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ
ﺃﻥ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻟﻴﺴﺖ ﻟﻪ ﺃﻳﺔ ﺁﺛﺎﺭ ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺣﺘﻰ
ﺟﺮﻋﺔ ﻣﺴﺎﻭﻳﺔ ﻟـ 8000 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻭﻟﻤﺪﺓ 90
ﻳﻮﻣﺎ ﻣﺘﺘﺎﻟﻴﺔ. ﻟﻌﻼﺝ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ ﺍﻣﺰﺟﻲ ﺭﺑﻊ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎﻱ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎﻱ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﻋﺴﻞ، ﻭﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺃﺭﺑﻊ ﻣﺮﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﻮﻡ.

أن النوم على البطن له مضــــــــار خطيرة

النوم على البطن يزيد خطر الإصابة بحصوات الكلى ، حذر الباحثون اليابانيون من أن النوم على البطن قد يزيد خطر الإصابه بحصوات الكلى

و أوضحت الدراسه أن المرضى ممن تعرضوا للإصابه بحصوات الكلى هم أكثر نوماً على بطووونهم مقااارنه بالذين كانوا يستلقون على ظهورهم ولم يعانوا من المرض

وقد وجد الباحثون بعد تسجيل الحركات البدينه وتقلبات النوم لـ 57 مريضا بحصوات الكلى و 214 من المتطوعين الأصحاء الذين لم يشكوا أبداً من الحصوات أن 25.6 % من المرضى يستلقون على بطوونهم لفترات طويله أثناء النوم مقابل 17.1 % من الاصحاء

ولكـــــــــــــن !!!!

لفت انتباهي ان كثيراً من الناس لايعرفون ان النوم على البطن منهي عنه على لسان نبينا محمد صلى الله عليه وسلم فأحببت ان ألفت انتباهكم الى هذا الموضوع من الادله التي وردت في السنه والادله الطبيه الحديثه أن لا يضطجع على بطنه أثناء نومه ليلاً ولا نهاراً

لما ورد من الاحاديث أن النبي عليه الصلاة والسلام قال إنها ضجعة أهل النار

.
.

- كان أبي من أصحاب الصفة قال : فبينا أنا مضطجع من السحر على بطني إذا جاء رجل يحركني برجله ، فقال : إن هذه ضجعة يبغضها الله قال : فنظرت فإذا هو رسول الله - الراوي: طخفة بن قيس الغفاري المحدث: الألباني - المصدر: صحيح الترغيب- الصفحة أو الرقم:3080
خلاصة حكم المحدث:حسن لغيره

**********************

عن أبي هريرة رضى الله عنه قال : رأى رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلا مضطجعا على بطنه ، فقال : إن هذه ضجعة لا يحبها الله - المحدث: عبد الحق الإشبيلي - المصدر: الأحكام الصغرى- الصفحة أو الرقم:830
خلاصة حكم المحدث: [أشار في المقدمة أنه صحيح الإسناد]

**********************

كان أبي من أصحاب الصفة ، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : انطلقوا بنا إلى بيت عائشة رضي الله عنها فانطلقنا فقال يا عائشة أطعمينا فجاءت بحشيشة فأكلنا ثم قال يا عائشة أطعمينا فجاءت بحيسة مثل القطاة فأكلنا ثم قال يا عائشة اسقينا فجاءت بعس من لبن فشربنا ثم قال يا عائشة اسقينا فجاءت بقدح صغير فشربنا ثم قال إن شئتم بتم وإن شئتم انطلقتم إلى المسجد قال فبينما أنا مضطجع في المسجد من السحر على بطني إذا رجل يحركني برجله فقال إن هذه ضجعة يبغضها الله قال فنظرت فإذا رسول الله صلى الله عليه وسلم

الراوي: يعيش بن طخفة بن قيس الغفاريالمحدث:أبو داود - المصدر: سنن أبي داود- الصفحة أو الرقم:5040
خلاصة حكم المحدث: سكت عنه [وقد قال في رسالته لأهل مكة كل ما سكت عنه فهو صالح]

.
.

وقد أثبت الطب الحديث أن النوم على الشق الأيمن هو الأفضل كما وصنــــــا رسولنا الحبيب عليه أفضل الصلاة والسلام

وذلك من حيث تحقيق السكن الصحي والجسدي للنائم فمن أسرارالنوم على الشق الأيمن :

1- أن الرئة اليسرى أصغر من اليمنى فيكون القلب أخف حملاً .
2- و تكون الكبد مستقرة لا معلقه .
3- و المعدة جاثمة فوقها بكل راحتها .
4- أسهل لإفراغ ما بداخلها من طعام بعد هضمه .
5- النوم على الشق الأيمن من أروع الإجراءات الطبية التي تسهل وظيفة القصبات الرئوية اليسرى في سرعة طرحها لإفرازاتها المخاطية

كما أثبتت بعض الدراسات أن توسد اليد اليمنى مع الجانب الأيمن للدماغ يؤدي إلى احداث سلسلة من الذبذبات يتم من خلالها تفريغ الدماغ من الشحنات الزائدة والضارة مما يؤدي الى الاسترخاء المناسب لنوم مثالي

عصير البطاطس يعالج قرحة المعدة

عصير البطاطس يعالج قرحة المعدة 436x328_3762_232196.jpg



توصل فريق من العلماء البريطانيين بجامعة "مانشستر" البريطانية إلى أن عصير البطاطس يحمل من الخواص الطبيعية مضادات لبكتيريا المعدة تساعد فى علاج قرحةالمعدة.

وأوضح العلماء فى معرض أبحاثهم التى أجريت فى هذا الصدد أنه من الممكن فى المستقبل القريب إستخلاص مركبات طبيعية من عصير البطاطس خاصة ذات القشرة الحمراء لانتاج مكملات غذائية تسهم فى علاج قرحة المعدة والوقاية منها.

ويأمل العلماء أنه يمكن فى القريب العاجل تطوير مكملات غذائية مستمدة من المركبات الطبيعية المتواجدة فى عصير البطاطس للوقاية وعلاج قرح المعدة التى يعانى منهاالملايين حول العالم والتى قد تصبح أحد الأسباب المساهمة فى الاصابة بسرطان المعدة فى حال إهمالها.

هل تعلم ان لبذور العنب فوائد صحية؟؟؟!!!!


هل تعلم ان لبذور العنب فوائد صحية؟؟؟!!!! 1387188636022.jpg


أن العديد من الناس يتناولون العنب بعد التخلص من بذوره أو قد يشترون عنباً بدون بذور وبالتالي يحرمون نفسهم من فوائده الكبيرة وقد ثبت علمياً بأن بذور العنب تحتوي على مادة فعالة تعمل بنسبة أقوى بعشرين مرة من تأثير فيتامين سي وخمس مرات أو أكثر من تأثير فيتامين أي وهذا يؤكد الدور الحيوي لبذور العنب في الحد من العديد من المشاكل الصحية.
كما أن لبذور العنب المقدرة على خفض نسبة الكلستروم الضار من الجسم والتحكم بضغط
الدم ليكون بمستوياته الطبيعية بالأضافة الى أحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الاكسدة القوية والفعالة التي لها تأثير فعال في الحد من المواد الخطرة في الجسم والتي ترتبط زيادتها في الجسم بحدوث أمراض كثيرة يأتي في مقدمتها أمراض القلب والجلطة.
وأيظاً تحتوي بذور العنب على عناصر فعالة ذات تأثير قوي في الحفاظ على نظارة ومرونةالجلد وبالتالي فهي تلعب دوراً ملتفاً في تأخير ظهور التجاعيد.
ولكن يجب ملاحضة ضرورة الحرص على تكسير بذور العنب بالأسنان ومن ثم بلعها وذلك للحصول على فوائدها لأن تكسير هذه البذور يساهم في أستخراج مستخلص البذور وتحقيق الفائدة المرجوة منها.

فائدة الإستحمام بالماء البارد


فائدة الإستحمام بالماء البارد 560549_419355088156759_394606849_n.jpg

على الرغم مما يشاع عن فوائد الاستحمام بالماء الدافئ إضافة إلى متعته،
إلا أن البارد هو الآخر له فوائد صحية كثيرة .

1) تجديد الدورة الدموية والقضاء على السموم
يقوم الماء البارد بتضييق الأوعية الدموية، بما في ذلك الأوردة والشعيرات الدموية والشرايين،
حيث تؤدي درجة الحرارة المنخفضة إلى انقباض هذه الأوعية، مما يتسبب في انخفاض مؤقت في
هذه الدورة في بعض الأنسجة، وفي غضون بضع دقائق تبدأ الحركة الآلية لضغط الدم في استهداف
هذه الأنسجة، مما ينتج عنه تجديد حركة إعادة توزيع الدم وتنشيطها، وهو ما يساعد على دفع الدم بالشعيرات الدموية
التي ركدت لتحسين معدل سريان الدورة الدموية

2) رفع مستوى التمثيل الغذائي
يقوم الماء البارد بخفض حرارة الجسم بشكل مؤقت، مما يساعد في تحفيز نظام توليد الحرارة الموجود
بالجسم على رفع درجة حرارته، فيؤدي بدوره إلى ارتفاع معدل التمثيل الغذائي، وهو ما يعني حرق أكبر
قدر من السعرات الحرارية في الدقيقة الواحدة.

3) تنظيم مستويات حمض اليوريك بالجسم
تعرض الجسم للحرارة المنخفضة يثير عملية الأيض، مما يؤدي بدوره إلى تعزيز معدل الأكسدة،
هذا الحمل الزائد من الأكسدة يميل إلى إضعاف تكوين حمض اليوريك والذي هو في الأصل نتاج ثانوي لعملية الأيض،
ومما هو جدير بالذكر أن ارتفاع مستويات حمض اليوريك بالجسم قد يؤدي إلى الإصابة بالنقرس وأمراض التصلب المتعددة.

4) تجديد نشاط الحواس
في الوقت الذي يقوم فيه الدش الدافئ بتهدئة الأعصاب، يقوم الدش البارد بتجديد نشاط الحواس
والإدراك وتجديد طاقة الجسم بعد يوم طويل من العمل، لذا فينصح بأخذ الدش الدافئ قبل الذهاب إلى الفراش
بينما يُنصح بأخذ الدش البارد لاستئناف النشاط.

5) محاربة الحساسية من درجات الحرارة المختلفة
يُنصح بالماء البارد لأولئك الذين يعانون من الحساسية لأقل تغيير يطرأ على درجات الحرارة،
حيث أن الماء البارد يقوم بتحسين قدرتهم على تنظيم الحرارة، كما يساعدهم على التأقلم مع درجات الحرارة القصوى.

6) الحد من التعرق
يساعد الناس الذين يعانون من التعرق الزائد على التقليل من هذا التعرق، وذلك لأن هؤلاء الناس
لديهم مسام مفتوحة أكثر من غيرهم، لذا يقوم الماء البارد بكبح نشاط هذه المسام، ويكون ذلك
حلاً أفضل من الاستخدام المفرط لمستحضرات التجميل التي تقضي على العرق.

7) الحد من الإصابات التي تنتج عن التمارين الرياضية
تؤدي التمرينات الرياضية في معظم الأحيان إلى إصابة العضلات بالالتهاب، كما يحدث تمزق بأليافها،
ولكي نستعيد حالة العضلة الطبيعية ينصح معظم المعالجين البدنيين بأخذ دش بارد .

: عصير الليمون: من الوسائل التي يمكن للشخص ان يعالج بها بعض عيوب البشرة فيساعد على اختفاء النمش وتحسن لون البشرة فتصبح أكثر إشراقا ولمعانا”

يقوم الماء بتقليل الضغط النفسي على الجسم والعقل لأن الماء يكون 70- 80 ٪ من نسبة خلايا الدماغ، لذا يفضل عدم تعريض الجسم للعطش”

لمن يعانون من التوتر عليكم بالسبانخ، اللوز، وبعض الخضار المطبوخه على البخار فبها فيتامين b الذي يهدئ الاعصاب”

“علماء أمريكيون : صيام يومين فى الأسبوع يحمى من الزهايمر”

“شرب كوب حليب يوميا مخلوط مع ملعقة ، عسل طبيعي على الريق يصفي البشرة وينظف المعدة”

“ المداومة على أداء الصلاة، وفيها يحرق الإنسان 580 سعرا حراريا فالله لم يأمرنا بأوامر إلا وفيها ما يفيد البشر من الناحية الروحية والصحية”

أهمية فيتامين a لحماية العين من المشاكل التي قد تصيبها مع تقدم العمر مثل
العشى الليلي
جفاف العين
حدوث الماء الابيض في العين”

اهم مصادر فيتامين a واغناها بالترتيب :

البطاطا الحلوة
الجزر
السبانخ
الملفوف
الفجل
القرع
البيض
الخوخ
المانجا
البروكلي”

“عند العمل على الكمبيوتر حاول جاهدا" ان ترمش عينيك اكثر حتى تكون طبقة من الدموع حول العينين ترطب و تنعش العينين.”